SMØRREBRØD AL SALAME

Ingredienti

4 fette di pane di segale

12 fette di salame

4 fette di pomodoro

¼ di mela

¼ di cipolla

60 g di burro

una manciata di timo

sale, pepe

Tritate finemente la mela e la cipolla. Amalgamatele al burro insieme al timo, al sale e al pepe. Spalmate il burro ora aromatizzato sul pane di segale. Disponete tre fette di salame e una fetta di pomodoro su ogni tartina.