PRIMAVERA A BRUXELLES

Ingredienti

fette di pane bianco

250 g di "Philadelphia"

10 ravanelli

erba cipollina fresca tritata

4 cucchiai di sale e pepe

Lavorate con una forchetta il formaggio con l’erba cipollina, il sale e il pepe.

Riponete la crema alle erbe in frigorifero per quasi un’ora e poi spalmatela abbondantemente sulle fette di pane.

Aggiungete poi su ogni fetta di pane i ravanelli affettati finemente.

Servite il piatto accompagnandolo con una buona birra, possibilmente belga!