COCKTAIL DI GAMBERETTI E SALMONE
Ingredienti
gamberetti a piacere
1 etto di salmone
4 cucchiaio di maionese
2 cucchiai di ricotta
2 cucchiai di succo di limone
aromi a piacere
Tagliate a pezzettini il salmone.
A parte mescolate la maionese con la ricotta e il succo di limone.
Disponete in coppette i gamberetti, il salmone e gli aromi. Versateci poi sopra la maionese.
Servite il cocktail con dei crostini all’olio d’oliva.